ガゲナウ(GAGGENAU) BS-250/251ビルトイン・スチームオーブン
世界で最も有名なビルトインキッチン機器 ガゲナウ。 ガゲナウ製品はヨーロッパで最初のビルトイン機器です。その長い歴史の中で、高品質材を使い、精密な製造過程を維持しながら、常に先進的な製品を開発し続けてきました。そして常に「進歩」を目指すガゲナウの名は世界中に知られるようになりました。
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商品名: ガゲナウBS-250/251(上段)
ビルトイン・スチームオーブン
定価:¥519,750-
左の写真は、スチーム+コンベクションの組み合わせ。 外側はカリッと、内側はジューシーに。理想的な肉料理のためのコンビネーションです。
ガゲナウの技術の粋を集めたコンビスチームオーブンBS250は、スチームオーブンに求められるあらゆる機能が備わっています。
スチーム+熱風循環(コンベクション)で、お好きな温度と湿度を自由に組み合わせて、蒸したり、焼いたり、蒸し煮をしたり、温め直しも可能です。
スチームオーブンが作り出す無圧水蒸気は熱の伝導が非常に速いので、食品の味、香り、色、歯ごたえなどを損なうことなく素早く調理することができます。 ビタミンやミネラルもほとんど影響を受けません。
商品名: ガゲナウ BO240/BO241 (下段)
ビルトイン・オーブン
定価:¥519,750-
詳細説明
ガゲナウの技術の粋を集めたコンビスチームオーブンBS250は、スチームオーブンに求められるあらゆる機能が備わっています。スチーム+熱風循環(コンベクション)で、お好きな温度と湿度を自由に組み合わせて、蒸したり、焼いたり蒸し煮をしたり、温め直しも可能です。スチームオーブンが作り出す無圧蒸気は熱の伝導が非常に速いので、食品の味、香り、色、歯ごたえなどを損なうことなく素早く調理することができます。ビタミンやミネラルもほとんど影響を受けません。
品名番号 | BS250-430(右ヒンジ) |
電源 | 単相200V専用回路 50/60Hz ■専用回路に漏電遮断機の設置をお奨めします。 |
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価格 | \519,750 (本体価格\495,000) |
電源コード | 単相200V/20A アース付プラグ |
設置方式 | ビルトイン専用 | 消費電力/電流 | 1.95kW/975A |
外形寸法(mm) | W590×D582×H455 | 温度コントロール | 電子式 |
庫内寸法(mm) | W305×D405×H281 | 庫内灯 | ハロゲンランプ 60W |
ビルトイン寸法 (mm) |
W560×D550×H450 | 断熱ドアガラス | 2重 |
庫内容量 | 35L | 標準装備 アクセサリー |
ステンレス製穴なしクッキングトレイ ステンレス製穴開きクッキングトレイ |
貯水タンク | 1.3L | 標準装備 アクセサリー |
ワイヤーラック ミートセンサー |